Descrizione
La Farina di Grani Antichi Italiani nasce per esaltare le varietà del grano del passato. Una selezione di varietà di grani antichi italiani, diversi per zona e raccolto, macinati a pietra e miscelati per ottenere un blend perfetto: una farina grezza, poco raffinata e versatile, ideale per tutti gli usi di cucina.
Nella confezione della Farina di Grani Antichi Italiani sono presenti 4 tipologie di Grani Italiani: Verna, Farro, Senatore Cappelli e Gentil Rosso.
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