Descrizione
Metodo produttivo
Maturato in botte ex Sherry Oloroso di primo riempimento,
Note di degustazione
Color mogano.
Al naso scopriamo Dr. Pepper, cubebe indonesiano, funghi, pastinaca arrosto al miele, gelatina di sorbo e origano.
Al palato continua la sapidità con bottiglie di cola, vecchi libri cerosi e cumino.
Finale ricco, erbaceo, lungo e soddisfacente.
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