Descrizione
Località di provenienza
Frazione di Ruttars, Comune di Dolegna del Collio (GO).
Terreni
Marne e arenarie stratificate di origine eocenica. Ponca ricca di calcare e silice.
Altitudine
100 metri s.l.m.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Diraspatura e pigiatura.
Vinificazione in rosso a temperatura di 26°.
Malolattica svolta.
Maturazione in contenitori di acciaio prima, in bottiglia poi.
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